מתכונים עם מקל קינמון, יין, אבקת סוכר

קיורטוש פילו ממולא בתפוחים על קרם תות

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).

מקל קינמון,יין,אבקת סוכר , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש

ראו גם: מתכוני קיורטוש, מתכוני פילו ממולא, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

פרנץ' טוסט עם קונפי תאנים וקרם פרש

מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..

מקל קינמון,יין,אבקת סוכר , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, כוכב אניס, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני פרנץ' טוסט, מתכוני קונפי, מתכוני תאנים

www.hashulchan.co.il

עוגת פרג עסיסית עם תפוחים שיכורים

שילוב מנצח ומקורי של פרג ותפוח בארומה של יין אדום

מקל קינמון,יין,אבקת סוכר , חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר, קמח, חלבון, דבש, אבקת אפיה, מקל וניל, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני עסיסית, מתכוני תפוחים

www.mako.co.il

עוגות לוז אישיות עם אגסים מבושמים בדבש ומוסקט

העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה. אפשר להכין גם עם אפרסקי..

מקל קינמון,יין,אבקת סוכר , גבינת שמנת, חמאה, אגסים, בננה, יין מוסקט, אבקת אפיה, אגוזי לוז, קורנפלור, אגוזים, ביצים, קמח, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני עוגות, מתכוני לוז, מתכוני אישיות

www.hashulchan.co.il

עוגת גבינה בכוס

במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות

מקל קינמון,יין,אבקת סוכר , בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, סוכר וניל, מלח, תמצית וניל, נענע

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני כוס, מתכוני גבינה

food.nana10.co.il

טארט אגסים עם קרם שקדים

מקל קינמון,יין,אבקת סוכר , דג סול, חמאה, אגסים, תפוזים, יין אדום, אמרטו, קרם שקדים, קמח לבן, ביצים, קלי, קרח, בצק, ציפורן

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם שקדים, מתכוני שקדים

rest.co.il

פאסטיה במילוי ריקוטה דובדבנים ואגוזי מלך ברוטב יין פורט ודבלים

באדיבות השף אילן חפץ, מסעדת לבן

מקל קינמון,יין,אבקת סוכר , גבינת ריקוטה, תאנים, קליפת לימון, קליפת תפוז, דובדבן, דבלה, יין אדום, יין פורט, אגוזי מלך, מקל וניל, ציפורן, דפנה

ראו גם: מתכוני במילוי ריקוטה, מתכוני דובדבנים, מתכוני אגוזי מלך

food.walla.co.il

עוגות לוז אישיות עם אגסים מבושמים בדבש ומוסקט

העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה