מתכונים עם מקל קינמון, מלח, יין, אורז ללא מקל וניל

טנזיה

מקל קינמון,מלח,יין,אורז,-מקל וניל , צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל שחור, שומשום, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני טנזיה

www.chef-lavan.co.il

מרק עוף וייטנאמי

מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.

מקל קינמון,מלח,יין,אורז,-מקל וניל , עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, ג'ינג'ר, פלפל, אניס

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני וייטנאמי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

קדירת שוקי עוף עם אורז מתובל

קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו

מקל קינמון,מלח,יין,אורז,-מקל וניל , אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, עגבניות, רימון, שורש, ציר ירקות, פילו, שמן, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אניס, שום

ראו גם: מתכוני קדירת שוקי, מתכוני שוקי עוף, מתכוני אורז מתובל

food.nana10.co.il

טרין כבדי עוף וריבת בצל

גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר

מקל קינמון,מלח,יין,אורז,-מקל וניל , כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני כבדי עוף, מתכוני ריבת בצל

food.nana10.co.il

עופיונים במילוי אגסים ודבש על ריזוטו פירות

מקל קינמון,מלח,יין,אורז,-מקל וניל , עופיון, ציר עוף, תאנים, פפאיה מיובשת, צימוקים, משמשים, אגסים, יין לבן, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, מחמאה, קארי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני עופיונים, מתכוני מילוי, מתכוני אגסים

food.walla.co.il

צלי בקר ביין אדום והדרים

נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים

מקל קינמון,מלח,יין,אורז,-מקל וניל , שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר

ראו גם: מתכוני צלי בקר ביין, מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני הדרים

food.nana10.co.il

קציצות עוף עם קינואה

עגולות, עסיסיות ואהובות במיוחד על ילדים - קציצות עוף עם זיתים וצימוקים לצד קינואה מתובלת

מקל קינמון,מלח,יין,אורז,-מקל וניל , בשר עוף טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, ציר עוף, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, קינואה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב עגבניות, פרורי לחם, מרק עוף, שמן זית, פסטה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני קינואה, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.