|
מתכון מסורתי להכנת תרנגול הודו ממולא בטטות:
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, הודו, שמנת מתוקה, גמבה, בטטה, בצל, שמן, שמן זית, אורז מלא, מרגרינה, מצה, לחם, ביצים, מלח, פלפל, פפריקה, שום, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פינוק אמיתי! אקרורדיון של תפוחי אדמה עם שכבות של חמאה ועשבי תיבול. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, חמאה, תפוחי אדמה, שמן זית, רוזמרין, מלח ים, טימין, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, עדשים שחורות, מנגולד, לימון, תרד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, חמאה, גבינה, גמבה, עגבניות, קישואים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, חצילים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל השעועית הזה הוא בהשראת המתכון של עמיר אילן (מגיליון 218 של על השולחן). שימו לב שפרוסות הבייקון מתכווצות באפייה, ולכן אם רוצים שפני התבשיל יהיו אחידים, כדאי להכין כמה פרוסות לגיבוי. לא ..
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, נקניקיה, בייקון, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, שעועית, רוטב עגבניות, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, ביצים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשווארמת עוף על בטטה צלויה של אינה קראבצקי ממאסטר שף
מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-בקר
, חזה עוף, בטטה, לפת, עגבניות, עגבניות שרי, שמן, פטרוזיליה, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא