afoona.com

9 מתכונים עם מרווה, כתף בקר, דפנה ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������

ביף בורגניון

ביף בורגניון

תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
צלי בקר קלאסי

צלי בקר קלאסי

המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , בשר בקר לצלי, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
צלי בקר קלאסי

צלי בקר קלאסי

המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , בשר בקר לצלי, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il

כתף טלה ממולאת

נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , כתף טלה, בשר, טלה, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים
food.walla.co.il

פסטה עם רוטב צלי ביין אדום

מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , פטריות פורצ'יני, סלרי אמריקאי, לימון, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il

פסטה עם רוטב צלי ביין אדום

הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון הנהדר הזה עם ספגטי עבה והיה טעים באותה מידה.
מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, יין אדום יבש, פסטה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com

צלי בשר ביין אדום

האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com

צלי בשר בעשבי תיבול

מרווה,כתף בקר,דפנה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , שפונדרה בקר, בשר בקר, פלפל חריף, בצל, שמן זית, פילו, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...