|
השיטה דומה להכנת קרמים מתוקים, המכילים ביצים, שמנת או חלב ומתמצקים כתוצאה מבישול הביצים. התוצאה הסופית דומה לפרפה כבד העוף המוכר, אך היא עשירה ועסיסית יותר. בניגוד למתכון הקודם כאן עובדים עם..
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, סוכר, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי מקורי המשלב בתוכו כבד עוף ופירה תפוחי אדמה
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, כבד עוף, תפוחי אדמה, תרסיס שמן, שמן קנולה, בצק פריך, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, חצילים, בצל, לחם שחור, מיונז, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
כבד קצוץ-פירגה כבד קצוץ-פירגה את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו.
מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל.
מתכון בטעם של פעם.
מטעמי כש..
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, כבדי עוף, בשר, בצל, חסה, בירה, חלמון, ריבה, שמן, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, יין, שמן צמחי, אגוזים, אגוזי פקאן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, כבד עוף, עוף, בצל לבן, תפוזים, צנובר, ליקרים, מרגרינה, מחמאה, שמן, פיסטוקים, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, עגבניות, פירורי לחם, אגוזי מלך, רוטב פסטו, צנוברים, מרגרינה, שמן זית, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מעדן אמיתי נראה מסובך אבל לא !!!
כדאי להכין לא שגרתי מתאים לארוח וכמובן למשפחה
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, כבדי עוף, שניצל, חזה עוף, עוף, עגבניות, פסטו, צנוברים, שמן זית, מרגרינה, אגוזי מלך, פירורי לחם, שמן, בזיליקום, שום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
מרק,כבד,ביצים,-קמח,-לבבות עוף
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא