|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, בשר עוף טחון, עוף, בצל, נבטים, שמן, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, גזר, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמה חגיגי, כמה מרשים — ככה פשוט להכנה. הכרובית המבושלת והטחונה היא שנותנת את ה”גוף” לבליני הקטנים, כך שאין צורך בשמרים או בהקצפת חלבונים. החזרת נותנת את העוקץ ללביבות הטעימות האלה.
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, ביצי סלמון, קוויאר, גבינת מסקרפונה, לבנה, כרובית, תפוחי עץ, חלבון, שמרים, חזרת, קמח, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, בשר בקר, נקניק, עוף, בקר, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, שמן תירס, רוטב צ'ילי, קמח, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי כרובית וברוקולי פריכים - באדיבות אסם
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, ברוקולי, כרובית, בצל, שמן קנולה, קמח תופח, שקדים, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, יין, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוצאה כמעט זהה לכרובית מטוגנת. יותר בריא וטעים. באותה דרך אפשר לעשות שניצלים
אפויים.
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, עוף, כרובית, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, עוף, לבנה, כרובית, בירה, בירה לבנה, בצק, קמח, שמן קנולה, סוכר, אבקת מרק, מלח, שמיר, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק,כרוב,ביצים,-זיתים ירוקים
, עוף, כרובית, לימון, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|