|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, נקניק, טלה, גבינה, חמאה, אוכמניות, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קיווי, לימון, קורנפלור, שקדים, ריבה, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, שומר, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשתשימו את הסיר על הגז אנו ממליצים לקחת מרחק מפני שלא תוכלו לעמוד בריחות המדהימים שיצאו מהמבטח. כדאי מאוד לחכות עד שזה מוכן
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, בשר כבש, בצל, בירה, פרוסות לחם, דבש, שקדים, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הסטוריה של פנטונה
ה"פנטונה" עוגת חד המולד נולדה במילן ומהווה . יחד עם הדואומו וטיאטרון "לה סקלה", סמל של העיר.
לכל עיר יש מנה אחרונה (קינוח) אהובה ביותר, אך ל"פנטונה" במילן . יש קסם מיוחד:..
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, דג טונה, חמאה, לימון, צימוקים, סוכר, קלי, קמח, תמצית וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, לימון כבוש, זיתים, לדר, מיץ לימון, יין, שמן זית, צלפים, ביצים, פסטה, ארוגולה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, אוכמניות, לימון, אבקת אפיה, פיסטוקים, פודינג, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק
www.xnet.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, מרציפן, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל שחור, קוקוס, מיץ לימון, שוקולד מריר, סוכר, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
משמשים,חלמון,-פילה בקר,-אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, לחם, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא