|
מתכון באדיבות השפית אושי ויטריאול - מסעדת השוקה
משמשים,מיץ לימון,לימון,טלה,-אבקת סוכר
, בשר טלה טחון, יוגורט, עלי גפן, שומר, בצל, רכז רימונים, צנוברים, אורז בר, סילאן תמרים, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר גם עגל - עם בורגול, משמשים טריים וכוסברה
משמשים,מיץ לימון,לימון,טלה,-אבקת סוכר
, סינטה טלה, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, חרדל, נענע
food.walla.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
משמשים,מיץ לימון,לימון,טלה,-אבקת סוכר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
משמשים,מיץ לימון,לימון,טלה,-אבקת סוכר
, בשר טלה טחון, שזיפים, תאנים, בצל, בירה, שמן, צנוברים, דבש, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
משמשים,מיץ לימון,לימון,טלה,-אבקת סוכר
, בשר, יוגורט, עלי גפן, שומר, בצל, אורז, רכז רימונים, סילאן תמרים, צנוברים, שום, טימין, בהרט, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מקורה של המנה במטבח העירקי.
משמשים,מיץ לימון,לימון,טלה,-אבקת סוכר
, בשר בקר טחון, צימוקים, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
