|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, פלפל אדום, חצילים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, בצל אדום, גמבה, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, חומץ שרי, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, עגבניות, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, חומץ, קלי, בלסמי, פלפל, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, עירית, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, פלפל חריף, בצל סגול, חצילים, רימון, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, קמח, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, כורכום, מלח גס, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, שומשום, בהרט, מנטה, מלח
food.walla.co.il
|
לשמור במקרר עד 5 ימים
נענע,כוסברה,יין,בזיליקום,-שמן קנולה,-צנון
, גמבה, מלפפונים, עגבניות, בצל לבן, שורש, סלרי, לוף, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|