|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
נענע,כרישה,יין,יוגורט,-אבקת מרק
, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, חצילים, לדר, לוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
נענע,כרישה,יין,יוגורט,-אבקת מרק
, בשר בקר, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נענע,כרישה,יין,יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, בצל, לוף, מלפפונים, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, חומץ בן יין לבן, אורגנו, פלפל, מלח, שמיר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השפית אביגיל ביסר
נענע,כרישה,יין,יוגורט,-אבקת מרק
, צימוקים, קישואים, בצל, יין לבן, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
נענע,כרישה,יין,יוגורט,-אבקת מרק
, קישואים, בצל, צימוקים, יין לבן, אורז, שמן זית, צנוברים, ביצים, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
נענע,כרישה,יין,יוגורט,-אבקת מרק
, צימוקים, קישואים, בצל, יין לבן, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט מיובש, עשוי חלב עזים ומיוצר בשכם או בדמשק, הוא מוצר נפוץ בדוכני השוק. הוא נמכר בגושים קטנים של 100–150 גרם ויש לו מרקם יבש ומתפורר, גוון צהבהב וריח חזק וחריף. במטבח הערבי ממיסים אותו ..
נענע,כרישה,יין,יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, גבינת פקורינו, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
