|
מכירים מתכונים לעוגת גזר? מה דעתכם לגוו עם עוגת קישואים? הכינו והגישו, איש לא ינחש שהיא עשויה מקישואים.
סוכר וניל,אבקת סוכר,-שוקולד לבן,-חלבה
, צימוקים, קישואים, תפוחים, דלעת, גזר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, אגוזי פקאן, שמן, קמח, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
סוכר וניל,אבקת סוכר,-שוקולד לבן,-חלבה
, חמאה, חלב, תמר, זיתים, שומר, אבקת אפיה, קמח לבן, פיסטוקים, מי זהר, סולת, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
סוכר וניל,אבקת סוכר,-שוקולד לבן,-חלבה
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
סוכר וניל,אבקת סוכר,-שוקולד לבן,-חלבה
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, חלמון, ריבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל כך נימוחות... מעודנות... מתחננות לתה. עוגיות מזרחיות קלאסיות, ששמן משתנה מאזור לאזור וכך גם אופן הכנתן. כאן הגרסה התורכית.
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר וניל,אבקת סוכר,-שוקולד לבן,-חלבה
, תמר, אבקת אפיה, אגוזים, שמן, קמח, בצק, אגוז מוסקט, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
הכירו את האחיות האלגנטיות של השטרודל: אצבעות פילו קטנטנות שמתפצחות בפה ומגלות מילוי גבינה עדין (ולא יותר מדי משמין!)
סוכר וניל,אבקת סוכר,-שוקולד לבן,-חלבה
, גבינה לבנה, צימוקים, לימון, ביצים, סירופ, פילו, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
סוכר וניל,אבקת סוכר,-שוקולד לבן,-חלבה
, חמאה, אפרסק, ענבים, מיץ לימון, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, מרגרינה, ביסקוויט, שמן, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגיות פריכות ויפהפיות במלית של פיסטוקים ומרציפן. המתכון קל להכנה – רק קחו בחשבון שיש לקרר את הבצק כמה שעות לפני האפייה
סוכר וניל,אבקת סוכר,-שוקולד לבן,-חלבה
, חמאה, אבקת אפיה, פיסטוקים, סוכר לבן, מרציפן, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא