afoona.com

1 מתכונים עם סוכר וניל, מלח, לימון, ליים, חמאה מלוחה, בצק, אבקת סוכר

עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות

עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות

את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
סוכר וניל,מלח,לימון,ליים,חמאה מלוחה,בצק,אבקת סוכר , אבקת אפיה, חלמון, ריבה, קמח, קרם, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...