|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
סוכר וניל,סוכר,בצק עלים,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פודינג וניל, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
סוכר וניל,סוכר,בצק עלים,ביצים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
סוכר וניל,סוכר,בצק עלים,ביצים
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, בצל, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל תפוחים נוסטלגי
מתכון קל להכנה ונהדר.
הכין וצילם:משה בוטנסקי
תודה לבוטנסקי.התמונה יפהפיה. המצרכים ל- 3 רולדות בתבנית 27X33 משומנת
קילו בצק עלים מגולגל
מילוי:
2 קילו תפוחי עץ גרנד
חבילה..
www.pirge.co.il
|
|
מערבבים את כל המצרכים לבצק, מרדדים וממלאים בהמון פרג שנותר עסיסי בזכות הדבש והחלב. ויש גם בונוס: הרולדה נשמרת מצוין במקפיא
סוכר וניל,סוכר,בצק עלים,ביצים
, עוף, בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, גבינה, לימון, שעועית, תותים, חזרת, בצק פריך, טוסט, קמח, אבקת אפיה, דבש, שקדים, בצק, לחמניה, שוקולד, פתיתים, עוגיות אוראו, שוקולד נוטלה, אורז, מרק, פרג, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
זמן קצר וחום גבוה בתנור ויש לכם מאפה תפוחים עטוף בעלי פילו פריכים שמתכסה בשכבה דקיקה של אבקת סוכר. מומלץ להגיש עם גלידת או רוטב וניל
סוכר וניל,סוכר,בצק עלים,ביצים
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, יין לבן, אבקת סוכר, פילו, קרם, פרג
food.nana10.co.il
|
|
למי שלא מפחד להשקיע המאמץ בהחלט כדאי.
סוכר וניל,סוכר,בצק עלים,ביצים
, חמאה, חלב, רום, קמח, קרם שקדים, שקדים, אבקת סוכר, חלמון, קרם, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
זמן קצר וחום גבוה בתנור ויש לכם מאפה תפוחים עטוף בעלי פילו פריכים שמתכסה בשכבה דקיקה של אבקת סוכר. מומלץ להגיש עם גלידת או רוטב וניל
סוכר וניל,סוכר,בצק עלים,ביצים
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, יין לבן, אבקת סוכר, פילו, קרם, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא