|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג הרינג כבוש
מבית אמא שמכינה את הדג כל כך טעים.
לפני שנים רבות ביקרתי חברה והוזמנתי לארוחת ערב.
היו הרבה טעימים על השולחן,אבל במיוחד זכרתי את חתיכות הדג שהיו טבועות בגבינה הלבנה על פרוסת הל..
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג הרינג, לבנה, חלב, לימון, שומר, בצל, רוטב מיונז, לחם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת חלומי, חסה, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, מרק, רוטב צ'ילי, שמן זית, צנוברים, חומץ בן יין לבן, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה כחולה, אגסים, קליפת לימון, לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, יין, מיץ לימון, אגוזי לוז, אגוזים, קלי, שמן זית, דבש, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט פטרוזיליה נענע ומוצרלה
מדהים ביופיו בטעמו מרענן עוקץ וחצוף
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת מוצרלה, גבינת ברי, תירס, מיץ לימון, שקדים, חומץ בלסמי, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, תותים, קיווי, תפוזים, זיתים, חסה, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף רועי טל ממסעדת 'פפה ליאו' בתל אביב.
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, תפוזים, תרד, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שמן זית, שקדים, מלח גס, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
סוכר,חרדל,חומץ,גבינה,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה כחולה, גבינת קממבר, שמנת מתוקה, תאנים, אנדיב, בצל, שמפניה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, רביולי, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, פסטה, ביצים, בצק
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא