|
סוכר,מיץ לימון,יין לבן,בקר,-שמן קנולה
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מרק, מרק צח, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
סוכר,מיץ לימון,יין לבן,בקר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
סוכר,מיץ לימון,יין לבן,בקר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
סוכר,מיץ לימון,יין לבן,בקר,-שמן קנולה
, בשר, בשר בקר, דג אנשובי, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
|
היתרון באופן ההכנה של מנה הוא הצד הלוגיסטי. את הרוטב מכינים מראש, ואת שאר ההכנה משלימים ממש ברגע האחרון.
סוכר,מיץ לימון,יין לבן,בקר,-שמן קנולה
, בשר, דג דניס, גמבה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סוכר,מיץ לימון,יין לבן,בקר,-שמן קנולה
, בשר בקר, בשר, מנגולד, בצל, רום, לחם, ביצים, חרדל דיז'ון, שמן תירס, שמן זית, קמח, טרגון, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן
www.munch.co.il
|
סוכר,מיץ לימון,יין לבן,בקר,-שמן קנולה
, שקדי עגל, מנגו, שורש, עדשים, כוסברה, בצל סגול, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
סוכר,מיץ לימון,יין לבן,בקר,-שמן קנולה
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
