|
מאת השף דן קרטלה, מסעדת דיקסי
סוכר,מלח גס,לימון,חומוס,-רסק עגבניות
, ציר עוף, דג דניס, עגבניות, תרד, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
סוכר,מלח גס,לימון,חומוס,-רסק עגבניות
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
סוכר,מלח גס,לימון,חומוס,-רסק עגבניות
, תמר, בצל, כרישה, שומר, ליים, שמן זית, שמרים, פיתה, קמח, בצק, מרק, זרעי כוסברה, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
|