|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, חמאה, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, אפונה, יין אדום, פלפל, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, חמאה, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, אפונה, יין אדום, פלפל, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, כבד עוף, אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, בצל, יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרגרינה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל שהאוסטרלים מחסלים ממנו כמויות בכל בוקר לפני יצאתם לעבודה
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, נקניקיה, חלב, חמאה, גבינת אמנטל, גבינה, חלה, ביצים, שמן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, פסטו, גזר, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, נתח קצבים בקר, בשר, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, קמח, שמרים, מלח גס, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פילה בקר ממולא באגסים מעדן בניחוח ברזילאי
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, בצל, אגסים, יין לבן, חרדל, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, פילה בקר, חמאה, פורטבלו, פטריות, חרדל, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סודה, מרגרינה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
סוכר,מלח,חזה אווז,-������������������������������������������������������������������������������������������,-כוסברה
, פילה חזיר, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא