מתכונים עם סוכר, מלח, לפת, חמאה ללא שמנת מתוקה

פחזניות - מתכון בסיסי

שימו לב לשתי אפשרויות ההכנה: הראשונה מסורתית, והשנייה נעזרת בטכנולוגיה ומורידה את נטל הערבוב מהזרוע האנושית. שתיהן נותנות תוצאה טובה.

סוכר,מלח,לפת,חמאה,-שמנת מתוקה , בקר, חלב, תפוזים, סברס, לוף, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, קרם, קפה, בצק

ראו גם: מתכוני פחזניות, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

פאי פירות קיץ

מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.

סוכר,מלח,לפת,חמאה,-שמנת מתוקה , נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, מיץ לימון, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק

ראו גם: מתכוני פאי פירות, מתכוני פירות קיץ, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

פנקייקס

זוהי מנה קלאסית של ארוחת בוקר, שילדים לעולם לא יסרבו לה. מרכיב חשוב בבראנץ’, למי שמעדיפים לפתוח את היום בדרך מתוקה.

סוכר,מלח,לפת,חמאה,-שמנת מתוקה , חלב, תפוחי עץ, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, ביצים, קמח, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני פנקייקס

www.hashulchan.co.il

פופאוברס פרופיטרול

פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..

סוכר,מלח,לפת,חמאה,-שמנת מתוקה , יוגורט, חלב, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מקל וניל

ראו גם: מתכוני פרופיטרול

www.hashulchan.co.il

להתנתק כדי להתחבר – פאי לימון אליפות

יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט

סוכר,מלח,לפת,חמאה,-שמנת מתוקה , קיווי, מיץ לימון, יין, קורנפלור, חלבון, חלמון, קמח לבן, מרנג, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, שום

ראו גם: מתכוני פאי לימון, מתכוני לימון, מתכוני פאי

saloona.co.il

טוסקנה בפה – קרמבל עגבניות ופסטו.

השבוע, חברתי הבלגית והאלגנטית הזמינה אותי לארוחת ערב כדי

סוכר,מלח,לפת,חמאה,-שמנת מתוקה , גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטו, קמח, מרק, בזיליקום, ארוגולה, שום

ראו גם: מתכוני טוסקנה, מתכוני קרמבל, מתכוני עגבניות

saloona.co.il

טארט תפוחים צרפתי

טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..

סוכר,מלח,לפת,חמאה,-שמנת מתוקה , חלב, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון

ראו גם: מתכוני טארט תפוחים, מתכוני צרפתי, מתכוני תפוחים

www.ynet.co.il

פאי פרג

פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..