|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סלק,סוכר,לוף,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
סלק,סוכר,לוף,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון גרוזיני, שהולך מצויין עם פילאף
סלק,סוכר,לוף,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה
, שזיפים, בצל, יין אדום, חומץ לבן, טופו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
