|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בצל, גמבה, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שעון החורף כבר כאן, מתחיל להחשיך מוקדם, יש מן אווירה חורפית משהו… עשה לי חשק להכין מרק ירקות סמיך ועשיר. איזה כיף שהחורף בפתח, נוכל לחזור להכין את כל המרקים שאנחנו כל כך אוהבים.
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עוף, קישואים, תפוחי עץ, גזר, בצל, ברוקולי, כרובית, אטריות, ביצים, פטרוזיליה, שמיר
www.mybuylist.com
|
|
מתכון של השף הנריק שלמודין ממסעדת פורטבלו. מיניסטרונה הוא מרק מצוין לימי החורף הקרירים. מומלץ להכין אותו מספר שעות לפני ההגשה
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כרובית, בצל, גזר, אטריות, שמן זית, פנה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, כרישה, בצל, פטריות יער, שורש, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, קולרבי, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עצם בקר, בשר, עוף, בצל, קישואים, שורש פטרוזיליה, כוסברה, יין אדום, מרק, שמן, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עדשים, בצל, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, גזר, מלח
rest.co.il
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כרובית, בצל, גזר, אטריות, שמן זית, פנה, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עוף, פורטבלו, תפוחי אדמה, גזר, כרובית, בצל, עגבניות, אטריות, פנה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-מלח גס
, עוף, עדשים אדומות, קישואים, גזר, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|