|
שעון החורף כבר כאן, מתחיל להחשיך מוקדם, יש מן אווירה חורפית משהו… עשה לי חשק להכין מרק ירקות סמיך ועשיר. איזה כיף שהחורף בפתח, נוכל לחזור להכין את כל המרקים שאנחנו כל כך אוהבים.
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, קישואים, תפוחי עץ, גזר, בצל, ברוקולי, כרובית, אטריות, ביצים, פטרוזיליה, שמיר
www.mybuylist.com
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בצל, גמבה, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף הנריק שלמודין ממסעדת פורטבלו. מיניסטרונה הוא מרק מצוין לימי החורף הקרירים. מומלץ להכין אותו מספר שעות לפני ההגשה
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כרובית, בצל, גזר, אטריות, שמן זית, פנה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עצם בקר, בשר, עוף, בצל, קישואים, שורש פטרוזיליה, כוסברה, יין אדום, מרק, שמן, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, עדשים אדומות, קישואים, גזר, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בצל, קישואים, עגבניות, כרובית, עדשים, שעועית אדומה, גמבה, גזר, פטרוזיליה, פפריקה חריפה
www.kipa.co.il
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, סלרי עלים, תפוחי אדמה, דלורית, בצל, גזר, לוף, לפת, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, דג סול, קישואים, בצל, סלרי עלים, כרוב לבן, חומוס, קוסקוס, שמן זית, מרק, כורכום, פלפל, מלח, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, מלח גס, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
סלרי,דלעת,בטטה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, פורטבלו, תפוחי אדמה, גזר, כרובית, בצל, עגבניות, אטריות, פנה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|