|
סלרי,מיץ לימון,טלה,-שמן קנולה,-פלפלים,-מרק
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, שורש פטרוזיליה, תאנים, מרלו, קברנה, יין אדום, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
סלרי,מיץ לימון,טלה,-שמן קנולה,-פלפלים,-מרק
, ראש סלרי, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, בצל, גזר, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
סלרי,מיץ לימון,טלה,-שמן קנולה,-פלפלים,-מרק
, לבבות עוף, שקדי עגל, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,מיץ לימון,טלה,-שמן קנולה,-פלפלים,-מרק
, בשר טלה טחון, בצל, לוף, כוסברה, צנוברים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, טחינה, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
סלרי,מיץ לימון,טלה,-שמן קנולה,-פלפלים,-מרק
, צלעות טלה, שווארמה, בשר, עגבניות, זוקיני, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, טחינה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, כמון, קצח, מלח
www.mouse.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
סלרי,מיץ לימון,טלה,-שמן קנולה,-פלפלים,-מרק
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
את המנה הזו הורישו לעולם מלכי בורגון והיא הפכה למנת ביסטרו קלאסית. מדובר בעצם בתבשיל לבנבן (לכאורה לא מגרה) של בשר בהיר (עגל חלב, עופות וטלה) או ירקות בהירים (לבבות כרוב או ראשי סלרי) ואפיל..
סלרי,מיץ לימון,טלה,-שמן קנולה,-פלפלים,-מרק
, ירך טלה, כתף טלה, בצל, גזר, לוף, כרישה, שרדונה, לימון, קמח, שמן זית, חלמון, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
