אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
סרדינים,יוגורט,-חומוס,-זיתים
, גבינת פרמזן, צימוקים, לימון, לוף, מיץ לימון, ברנדי, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח, חלה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סרדינים,יוגורט,-חומוס,-זיתים
, כבד, דג ברבוניה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, סומאק, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|