|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, שרימפס, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים את האורז האדום ולפני ההגשה מקפיצים
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, זיתים, תמר, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, גבינה בולגרית, בצל סגול, לימון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קרובה לשקשוקה המקורית עם העגבניות, אבל בכל זאת עם טוויסט מעודן, שנותן השילוב בין עגבניות שרי, צ’ילי ובזיליקום.
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, גבינת עיזים, תמר, מיצים, שמן זית, ביצים, לחם, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, דג מוסר, לבנה, עגבניות תמר, פלפל ירוק, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, מרווה, שום
www.xnet.co.il
|
|
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, געפילטעפיש, דג סול, גבינה, חסה אייסברג, בצל שאלוט, בצל ירוק, פלפלים, כוסברה, שמן זית, מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ)
-- .{author_name_l..
עגבניות שרי,בזיליקום,-פטריות
, חלב, פלפל ירוק, קישואים, לימון, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא