מתכונים עם עגבניות, לוף, זעפרן ללא פלפל אדום

מרק שום צלוי וזעפרן

הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע

עגבניות,לוף,זעפרן,-פלפל אדום , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, ציר ירקות, ביצים, בגט, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני צלוי, מתכוני זעפרן

www.hashulchan.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

עגבניות,לוף,זעפרן,-פלפל אדום , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

מרק פול ירוק עם קרם ארטישוק ירושלמי ועגבניות לחות

החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.

עגבניות,לוף,זעפרן,-פלפל אדום , ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, כוסברה, מנגולד, בצל, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק פול ירוק, מתכוני קרם ארטישוק ירושלמי, מתכוני עגבניות

www.hashulchan.co.il

בויאבז של עניים

עגבניות,לוף,זעפרן,-פלפל אדום , ציר עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לחם, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

food.walla.co.il

מרק דגים

עגבניות,לוף,זעפרן,-פלפל אדום , בצל, כרישה, סלרי, שומר, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, עלי דפנה, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

מרק דגים

עגבניות,לוף,זעפרן,-פלפל אדום , בצל, כרישה, סלרי, שומר, מאש, פסטיס, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, עלי דפנה, אניס, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

מרק דגים

מתכון של השף ויקטור מקלואליס.

עגבניות,לוף,זעפרן,-פלפל אדום , סלרי, כרישה, שומר, בצל, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, גזר, טימין, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

food.walla.co.il

כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.

עגבניות,לוף,זעפרן,-פלפל אדום , דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, לימון, ראש שום, בצל, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, אניס

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..