|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, בשר כתף, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, פרגיות, עצם בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, דבש, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, קרח, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, בשר, בצל, מנגולד, חצילים, שמן זית, פירורי לחם, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר
אפשר להכין כחמין
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, בשר, טלה, בצל, קישואים, חצילים, בצל לבן, אורז, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, שום, נענע, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים ממולאים בבשר בקר טחון ואורז עם תבלינים
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, בשר בקר טחון, קישואים, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
עגבניות,מיץ לימון,בקר,-פסטו
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, שומר, משמשים, בצל, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא