|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, עוף, עצם בקר, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל קדירה מהמטבח האפריקאי
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, קוקוס, בטטה, כרישה, שומר, אגוזי קשיו, שמן דקלים, אורז, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום
food.walla.co.il
|
|
ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, בשר, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עלי גפן, בטטה, שורש, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, שוקולד, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
שילוב החומרים עשוי להיראות מוזר, אך כדאי לדעת שאלה הם השילובים המסורתיים בבישול האפריקני, בעיקר הקנייתי.
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, כרוב לבן, קישואים, בטטה, בצל, מיץ עגבניות, מיץ תפוחים, יין, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, ביצים, רוטב צ'ילי, דוחן, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מהמטבח האפריקאי
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, קוקוס, בטטה, כרישה, שומר, שמן דקלים, אורז חום, אגוזים, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב החומרים עשוי להיראות מוזר, אך כדאי לדעת שאלה הם השילובים המסורתיים בבישול האפריקני, בעיקר הקנייתי.
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, כרוב לבן, קישואים, בטטה, בצל, מיץ עגבניות, מיץ תפוחים, יין, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, ביצים, רוטב צ'ילי, דוחן, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, חזה עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, לוף, מיץ לימון, קארי, שמן, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, עוף, עצם בקר, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, שומשום, פלפל, רוקט
www.munch.co.il
|
|
טעמי הקארי מושלמים עם בשר הכבש ויוצרים ביחד מנה מנצחת
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, כתף כבש, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, תירס, שורש, קוקוס, מלפפונים, בצל סגול, פלפל חריף, לימון, ליים, שמן קנולה, שמן זית, קרם, ציפורן, כמון, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
טעמי הקארי מושלמים עם בשר הכבש ויוצרים ביחד מנה מנצחת
עגבניות,מלח,כוסברה,בננה,-דג אמנון
, כתף כבש, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, תירס, שורש, קוקוס, מלפפונים, בצל סגול, פלפל חריף, לימון, ליים, שמן קנולה, שמן זית, קרם, ציפורן, כמון, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא