|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, עוף, חמאה, בצל, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, עוף, חמאה, בצל, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, טלה, עדשים, בצל, שמן זית, קורנית, שום, פלפל, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, שומן אווז, עצם בקר, נקניקיה, קבנוס, בצל, עדשים, סלרי, מרק, שמן, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, עוף, חמאה, בצל, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, קטשופ, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, עוף, בצל, עדשים, פתיתים, מרק, שמן, כמון, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, חזה אווז, בקר, סלרי אמריקאי, לימון, בצל, מרק, בזיליקום, טימין, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עדשים חומות,גזר,-יין לבן יבש
, עוף, בשר בקר, חמאה, בצל, כרישה, שמן זית, רסק עגבניות, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, אבקת מרק
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא