|
עדשים כתומות,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן, שום, פלפל, מלח, כמון, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
עדשים כתומות,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כרובית, אפונה, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עדשים כתומות,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, חמאה, שמן, טופו, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, מסאלה, פלפל לבן, זרעי כוסברה, כורכום, מלח
www.rotev.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת אינדירה. הדאל הוא נזיד עדשים הודי עשיר בטעמו והוא מהווה את אחת ממנות הבסיס הנפוצות בתת יבשת. מומלץ לאכול חם מהסיר לצד אורז לבן
עדשים כתומות,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, בצל לבן, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, ג'ינג'ר, כורכום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
עדשים כתומות,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, אספרגוס, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אלונה
עדשים כתומות,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, שורש, גזר, תפוחי אדמה, שמן, ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי חרדל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות ואורז בטעם של ילדות מבית סבתא רחל.
עדשים כתומות,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, עוף, רסק עגבניות, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
זהו נזיד פופולארי שהכרתי בטיולי בהודו ,שם הוא נקרא דאל, והוא משתלב היטב עם אורז או צ'אפאטי (לחם הודי).
השילוב של חמאה ושמן מחזק את טעם החמאה ומאפשר לעבוד בחום גבוה יותר.
ניתן להחליף את העדש..
עדשים כתומות,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, חמאה, שמן, שום, זרעי כמון, מסאלה, פלפל לבן, זרעי כוסברה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא