מתכונים עם עוף, דלעת, ארטישוק

שוקי עוף בדבש

מי אמר שחייבים להכין מנה מפוארת עם עשרות שלבים ומצרכים מיוחדים? חיהל'ה מכניסה למטבח את השוקיים ועוטפת אותם ברוטב דבש מתקתק

עוף,דלעת,ארטישוק , כרעי עוף, שוקיים עוף, בשר, כבדי עוף, שניצל, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, תירס, כרוב, פטל, שמן זית, בשמל, דבשה, פתיתים, קרם, פפריקה מתוקה, זעפרן, פלפל

עוף,דלעת,ארטישוק , שוקיים עוף, כרעיים, ארטישוק ירושלמי, דלורית, כוסברה, קוקוס, בטטה, כרישה, בצל, לוף, שמן שומשום, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, קרם, פלפל שחור, גזר, מלח

מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.

עוף,דלעת,ארטישוק , עוף שלם, חמאה, עגבניות, ראש שום, בצל, שומר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, דלורית, שורש, שמן זית, גזר, כמון, בהרט, סומאק, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין

שתי גירסאות הכנה : חלבית ובשרית מרק עדין לאניני טעם. מתאים לאירוחים ולארוחת "מזנון"

עוף,דלעת,ארטישוק , לבבות עוף, בשר, חלב, שמנת מתוקה, בצל, שמן, גרעיני דלעת, קרוטונים, צנוברים, אבקת מרק, פטרוזיליה, עירית, פלפל לבן

זוהי תוספת שבד"כ אני מכינה ליד תבשיל של בשר או עוף ולצד מנת אורז, מנה צבעונית ויפיפיה וכמובן טעימה וקלה להכנה.

עוף,דלעת,ארטישוק , שורש, בטטה, שומר, קישואים, זוקיני, תפוחי אדמה, בצל סגול, בצל, כרובית, ארטישוק ירושלמי, לוף, שמן זית, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח