|
עוף,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר,-שמן קנולה,-חצילים
, חזה עוף, הודו, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
נתחי חזה עוף דקים בליווי רוטב לימון חמצמץ על מצע של אורז לבן
עוף,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר,-שמן קנולה,-חצילים
, חזה עוף, פרגיות, בקר, חמאה, עגבניות, ברוקולי, לימון, בצל, שמן זית, קמח לבן, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
עוף,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר,-שמן קנולה,-חצילים
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם בתנור עם רוטב דבש, חרדל, יין לבן ואגסים יבשים. למי שלא אוהב אגסים ניתן להחליף בשזיפים, משמשים או אפרסקים מיובשים
עוף,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר,-שמן קנולה,-חצילים
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בצל אדום, פטריות, אגסים, אפונה, תירס, רום, פתיתים, חרדל, שמן, דבש, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, עירית, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
עוף,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר,-שמן קנולה,-חצילים
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
עוף,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר,-שמן קנולה,-חצילים
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
עוף,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר,-שמן קנולה,-חצילים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, פירורי לחם, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
עוף,מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר,-שמן קנולה,-חצילים
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שייטל, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, כרובית, רום, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
