|
עירית,יין לבן,טרגון
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, קרם פרש, כרישה, לימון, פלפל קאיין, כוסברה, חרדל דיז'ון, פסטה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
עירית,יין לבן,טרגון
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר. סלט קל ומהיר הכנה.
עירית,יין לבן,טרגון
, דג פורל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, מיץ לימון, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
עירית,יין לבן,טרגון
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט קל ומהיר הכנה. יכול להחליף בהצלחה את הסלט הרוסי, שמגישים באולמות השמחה ובפיקניק של פולנים.
עירית,יין לבן,טרגון
, דג פורל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, מיץ לימון, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
עירית,יין לבן,טרגון
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
