|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
עירית,לחם,טחינה,חצילים
, פלפלים, בצל, שומר, מיץ לימון, ביצים, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
עירית,לחם,טחינה,חצילים
, עגבניות שרי, בצל סגול, עגבניות, נבטים, תפוחי עץ, אגסים, גזר, מיץ לימון, לחמניה, שמן זית, בגט, חומץ בלסמי, דבש, שום
www.kipa.co.il
|
|
|