מתכון להכנת צלי בקר טעים, ברוטב נוזלי וריחני במיוחד. מתאים לארוחות שבת או חג.
עלי דפנה,יין לבן יבש,דבש,בקר
, בצל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, כורכום, מלח ים, גזר, פלפל, שום
www.cooks.co.il
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
עלי דפנה,יין לבן יבש,דבש,בקר
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,יין לבן יבש,דבש,בקר
, כתף בקר, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, חרדל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, שום, טימין
www.kipa.co.il
|
|
|