|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
עלי דפנה,כתף בקר,יין לבן יבש,דבש,בצל
, בשר, עוף, שזיפים, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,כתף בקר,יין לבן יבש,דבש,בצל
, עגל חלב, כוסברה, גזר, סלרי, משמשים, יין, חרדל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, שום, טימין
www.kipa.co.il
|
|
|
