|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
עלי דפנה,מיץ לימון,טימין,בצל,-שמן זית,-מרק עוף
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי דפנה,מיץ לימון,טימין,בצל,-שמן זית,-מרק עוף
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
עלי דפנה,מיץ לימון,טימין,בצל,-שמן זית,-מרק עוף
, שמנת חמוצה, חמאה, סלרי, מרגרינה, פטרוזיליה, עירית, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
עלי דפנה,מיץ לימון,טימין,בצל,-שמן זית,-מרק עוף
, שפונדרה בקר, טלה, לימון פרסי, לימון, כוסברה, כרישה, במיה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
עלי דפנה,מיץ לימון,טימין,בצל,-שמן זית,-מרק עוף
, סטייק, דג אינטיאס, פלפל חריף, כוסברה, יין לבן יבש, שמן תירס, מרינדה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
עלי דפנה,מיץ לימון,טימין,בצל,-שמן זית,-מרק עוף
, כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, כרישה, זיתים, לוף, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
