|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עלי דפנה,מלח,לחם,יין לבן,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
עלי דפנה,מלח,לחם,יין לבן,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, שום, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
עלי דפנה,מלח,לחם,יין לבן,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פתיתים, אורז, בזיליקום, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
נקניקיות מטוגנות ושחומות מבושלות בסיר עם ירקות שורש ויין
עלי דפנה,מלח,לחם,יין לבן,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, נקניקיה, בשר, בצל אדום, כרוב ניצנים, פטריות, שורש, סלרי, יין לבן יבש, רום, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום
food.nana10.co.il
|
עלי דפנה,מלח,לחם,יין לבן,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עצם בקר, בשר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, קלי, דפנה, שום, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
עלי דפנה,מלח,לחם,יין לבן,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
עלי דפנה,מלח,לחם,יין לבן,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שומן אווז, בצל, פרוסות לחם, דפנה, טימין, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.
עלי דפנה,מלח,לחם,יין לבן,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, שוק אווז, בקר, בשר, טלה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עלי דפנה, מלח, לחם, יין לבן, גזר ללא פילה בקר, ללא יין קיאנטי?
- הכל על מתכונים עם עלי דפנה, מלח, לחם, יין לבן, גזר ללא פילה בקר, ללא יין קיאנטי
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
