|
עלי דפנה,עגבניות,לוף,יין לבן יבש,-יין קיאנטי
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, סלרי, יין לבן, עראק, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עלי דפנה,עגבניות,לוף,יין לבן יבש,-יין קיאנטי
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
ציר זה מהווה את אבן הבניין של המטבח הצרפתי הקלאסי על טעמיו העשירים ורטביו הסמיכים - לא מסובך אבל לוקח לא מעט זמן. בלי פעולת ההשחמה של העצמות לא נקבל את הטעם העשיר והמלא של הציר. מרכיביל לכ-4 ליטר ציר
עלי דפנה,עגבניות,לוף,יין לבן יבש,-יין קיאנטי
, עצם בקר, סלרי, בצל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר, טימין, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
עלי דפנה,עגבניות,לוף,יין לבן יבש,-יין קיאנטי
, דג לבן, בצל, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קישואים, סלרי, שמן זית, סוכר, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,עגבניות,לוף,יין לבן יבש,-יין קיאנטי
, חזה עוף, ציר עוף, בשר, בצל, יין, פסטו, שמן זית, תרסיס שמן, רוטב סויה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.foodis.co.il
|
עלי דפנה,עגבניות,לוף,יין לבן יבש,-יין קיאנטי
, דג לבן, בצל, פלפל חריף, שעועית, תפוחי אדמה, סלרי, קישואים, אוזו, שמן זית, גרעין, סוכר, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.foodis.co.il
|
|
|