|
מתכון לעוף קריספי ומתקתק בציפוי שקדים ויין לבן בתוספת סלט חסה מרענן בצד
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, כרעיים עוף, ציר עוף, חסה אמריקאית, עגבניות, בצל ירוק, יין לבן, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, מיונז, שמן קנולה, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
אורז חמוץ מהעדה הכורדית
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, עלי סלק, מנגולד, כרפס, בצל, אורז פרסי, שמן קנולה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, שורש, שומר, בצל, סוכר, שמן, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן המשתלב נפלא עם לשלל המטעמים המוגשים לשולחן החג. את המתכון קיבלתי מחברתי לאה לור, אפשר להכינו עם פסטרמה אני מעדיפה אותו עם נתחוני חזה עוף מבושל.
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, חזה הודו, חזה עוף, פסטרמה, סלרי, בצל ירוק, תפוזים, משמשים, ליקרים, שמן תירס, שקדים, קארי, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
הוא הולך להיות הלהיט של שולחן החג ויותר מזה אינו דורש הרבה הכנה. קבלו מתכון לדג פורל בליווי גזרים ותפוחי אדמה
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, דג פורל, תפוחי אדמה, סוכר, שמן, פלפל לבן, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, בשר בקר, בצל, סלק, שמן קנולה, סוכר, סולת, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
עלי סלרי,מיץ לימון,-שמן זית,-קרם פרש,-מלח גס
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא