|
ישראל אהרוני מגיש לכם מתכון לקציצות בשר בקר ועלי מנגולד קצוצים עם כוסברה ושום, ברוטב לימוני משגע שמעצים את כל החוויה - מנה פשוטה, עשירה ומזינה
בשר בקר, עוף, מנגולד, כוסברה, מיץ לימון, קמח, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
food.walla.co.il
|
בשר בקר, מנגולד, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן, ביצים, קמח, מצה, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתכון מיוחד לגבועלי חרשוף,
המתכון בשרי כשר.
בשר בקר, לימון, בצל, פירורי לחם, ביצים, קלי, שמן זית, כורכום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כמון, שום
www.2eat.co.il
|
המנגולד במיטבו בחורף, והוא מוכר לרבים בעיקר בזכות עליו הירוקים המזכירים את עלי התרד בטעמם ובמרקמם. אך גם לגבעולים הלבנים טעם ואופי משלהם, וכדאי לעשות גם בהם שימוש. במטבח הצרפתי הקלאסי מבשלים..
www.cookshare.co.il
|
המנגולד במיטבו בחורף, והוא מוכר לרבים בעיקר בזכות עליו הירוקים המזכירים את עלי התרד בטעמם ובמרקמם. אך גם לגבעולים הלבנים טעם ואופי משלהם, וכדאי לעשות גם בהם שימוש. במטבח הצרפתי הקלאסי מבשלים..
food.walla.co.il
|
שום טרי אפשר לקנות באביב (זו העונה שלו). משתמשים ב 6 ס מ מבסיס גבעול השום הטרי, שצמוד לראש. חלק זה של הגבעול עסיסי וטעים במיוחד וחבל לוותר עליו ולזרוק אותו.
www.ynet.co.il
|
|
|