מתכונים עם עלי סלרי, מלח, בצל ללא קמח, ללא אבקת מרק

סלט חצילים - נוסח גרוזיני

עלי סלרי,מלח,בצל,-קמח,-אבקת מרק , חצילים, כוסברה, רימון, אגוזים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, שמיר

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני גרוזיני, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

אורז כורדי חמוץ

אורז חמוץ מהעדה הכורדית

עלי סלרי,מלח,בצל,-קמח,-אבקת מרק , עלי סלק, מנגולד, כרפס, מיץ לימון, אורז פרסי, שמן קנולה, שום

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני כורדי, מתכוני חמוץ

www.foodsdictionary.co.il

אפיו

סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.

עלי סלרי,מלח,בצל,-קמח,-אבקת מרק , שורש, שומר, מיץ לימון, סוכר, שמן, חלה, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני אפיו

www.hashulchan.co.il

גספאצ'ו בסגנון אנדלוסי

מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי

עלי סלרי,מלח,בצל,-קמח,-אבקת מרק , עגבניות תמר, פלפל ירוק, גמבה, בצל סגול, פלפל אדום, יין, חלה, חומץ בלסמי, חומץ, גרעין, שמן זית, שקדים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני אנדלוסי

www.cookshare.co.il

דג אפוי במעטפת סלרי כנען ולימון בליווי רוטב שמנת בזיליקום

עלי סלרי,מלח,בצל,-קמח,-אבקת מרק , דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני דג אפוי, מתכוני מעטפת, מתכוני סלרי

www.chef-lavan.co.il

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

עלי סלרי,מלח,בצל,-קמח,-אבקת מרק , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, לימון, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות

קציצות סלק עם בשר-פירגה כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות-פירגה המתכון נולד מ-2 סלקים שצצו לי ושאלו מה יהיה אתנו? נכנסתי לפעולה וכך נולד לו מתכון חדש וצבעוני. מצרכי..