מתכונים עם עראק, יין לבן ללא שוק טלה, ללא מיץ לימון

קוקטייל מפנק (:

רעיונות להכנת קוקטיילים מיוחדים שילוו את הארוחה המצויינת שהכנתם

עראק,יין לבן,-שוק טלה,-מיץ לימון , אשכולית, לימון, קוניאק, מי סוכר, סודה, קרח, מנטה

ראו גם: מתכוני קוקטייל, מתכוני מפנק

www.chef-lavan.co.il

מרק דגים צרפתי

עראק,יין לבן,-שוק טלה,-מיץ לימון , ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני צרפתי, מתכוני דגים

www.bishulim.co.il

דניס בעגבניות ועראק

עראק,יין לבן,-שוק טלה,-מיץ לימון , ציר דגים, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דניס, מתכוני עגבניות, מתכוני עראק

www.hashulchan.co.il

בויאבז של רמאים

בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .

עראק,יין לבן,-שוק טלה,-מיץ לימון , דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שומר, סלרי, ברנדי, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

food.walla.co.il

אגס בעראק, ממולא ריקוטה ושקדים

עראק,יין לבן,-שוק טלה,-מיץ לימון , גבינת ריקוטה, חמאה, אגסים, אבקת סוכר, סוכר לבן, שקדים, סירופ, קרח, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני אגס, מתכוני עראק, מתכוני ממולא

food.walla.co.il

מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן

עראק,יין לבן,-שוק טלה,-מיץ לימון , כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, אוכמניות, ברנדי, סוכר לבן, שערות קדאיף, מחמאה, טופו, פיסטוקים, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מדליוני כבד, מתכוני כבד אווז, מתכוני ציר

www.foodis.co.il

דג בניחוח ירקות שורש ויין אפוי ב''כריות אוויר''

דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן... מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.