|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, פילה בקר, מנגולד, שיראז, יין אדום, בצק עלים, שמן זית, זעפרן, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, שמן זית, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מתוק, אלגנטי ומפנק של פחזניות אווריריות ממולאות בקרם ערמונים מלטף ומצופה גנאש שוקולד
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, קמח, ביצים, קרם, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
מאפה מתוק, אלגנטי ומפנק של פחזניות אווריריות ממולאות בקרם ערמונים מלטף ומצופה גנאש שוקולד
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, קמח, ביצים, קרם, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, פרושוטו, ציר עוף, דג ברבוניה, שומר, בצל, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות בצק פילו ממולאות בבשר עוף וערמונים מבושלים
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק פילו, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, שומשום, טימין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, בצל, דלעת, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.xnet.co.il
|
|
ערמונים,מלח,-������������������������������������
, בשר בקר, פלפל ירוק, משמשים, דלעת, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא