|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, בשר, טלה, בצל סגול, גמבה, פלפלים, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל, שום, פטרוזיליה, אורגנו
www.sugat.com
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, נקניק קבנוס, סינטה בקר, אפונה ירוקה, עגבניות, כוסברה, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, אפונה, כוסברה, קמח, שמן, קארי, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, בקר, עלי סלרי, כוסברה, סלק, לימון, רימון, מיץ רימונים, אורז, מרק עוף, ביצים, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס
food.nana10.co.il
|
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, עדשים, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, בשר, טלה, גמבה, בצל סגול, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, חומוס, לימון, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדוחן מביא איתו את הערכים התזונתיים החשובים אל תוך קציצות הבשר – לארוחה טעימה, בריאה ומזינה, בטעם פיקנטי, עשיר ומיוחד.
עשבי תיבול,נענע,כמון,בצל,-שמן תירס
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, ראש סלרי, כוסברה, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, דוחן, פטרוזיליה, בזיליקום, כורכום, טימין, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא