afoona.com

2 מתכונים עם עשבי תיבול, עגבניות, מרווה, מנגולד, טימין, גזר

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
עשבי תיבול,עגבניות,מרווה,מנגולד,טימין,גזר , כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, בצל, סלרי, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...