השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
עשבי תיבול,עופיון,-בזיליקום
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
הסוד של רעות לארוחת ראש השנה - עוף בדבש במילוי תערובת אורז ועשבי תיבול
עשבי תיבול,עופיון,-בזיליקום
, עוף שלם, בצל סגול, ראש שום, כוסברה, אורז, רוטב סויה, שמן, דבש, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|