|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, יוגורט, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, יוגורט, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, חלה, מיונז, פלפל שחור, מלח, אריסה
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני עם שילוב טעמים מיוחד הכולל זיתים, ביצה ארטישוק ואדממה
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, עוף, דג אנשובי, ארטישוק ירושלמי, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, פולי סויה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, שקדים, צלפים, מיונז, ביצים, חרדל, טופו, דבש, מרק, פלפל לבן, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, מרינדה, אורז, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתי שפריר, בעליה של מסעדת בלזק באשדוד משתף באחד ממתכוני המסעדה - הגרסה המשודרגת לסנדוויץ' התוניסאי של מוריס, אחד מסמליה הקולינארים של העיר אשדוד
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, לימון כבוש, עגבניות, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, חלמון, לחמניה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלאפל טונה אדומה, בצל ירוק וכוסברה עם נגיעות טחינה, פלפלים מעושנים ועלי מיקרו רעננים. מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, בשר, בצל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מעושנת, סודה לשתיה, רוזמרין, וואסבי, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה טונה מאודה בצורה ששומרת על מרקם עסיסי. www.kerenfood.com
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, פטריות שמפיניון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, זרעי חרדל, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של השף אורי לוי, מסעדת אינגריד
פטרוזיליה,דג טונה אדומה,-סומאק,-בצל סגול
, אצות וואקמה, קינואה, שמן זית, רוטב סויה, פלפל, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא