|
פטרוזיליה,יין לבן,דפנה,בצל שאלוט
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, שום
www.ynet.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים על בסיס ציר דגים וזעפרן.
פטרוזיליה,יין לבן,דפנה,בצל שאלוט
, ציר דגים, שמנת, חמאה, עגבניות, קישואים, חצילים, גרעין, שמן זית, קמח, עלי דפנה, זעפרן, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
פטרוזיליה,יין לבן,דפנה,בצל שאלוט
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תפוזים, לימון, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
