|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, דג לוקוס, דג דניס, בצל, כרישה, שורש, יין לבן, שמן, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, כרישה, יין אדום, שמן זית, שום, גזר, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה לכל המשפחה - חיהל'ה משדכת פסטה צבעונית לקוביות בטטה, גזר וכדורי בשר מתובלים
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, בשר בקר, ציר עוף, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סודה לשתיה, ראס אל חנות, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנת ביסטרו צרפתית שנוח מאד להכין אותה בבית, במיוחד בערב חג כשאין זמן לעסוק בהכנות של הרגע האחרון.
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, כתף טלה, ציר עוף, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, עצם בקר, בשר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, יין אדום, מרק, שמן, שום, גזר, טימין, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בעבר היתה פה בקשה למתכון עם בשר ארנבת אך במקום מתכון השולח "בירך" את המבקש. להלן המתכון כפי שהתפרסם החודש בגליון של "טיב טעם".
פטרוזיליה,כוסברה,יין,בטטה,-קמח
, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן, קלי, שמן זית, סוכר, שום, נענע, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, כמון, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
