|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפול היבש הנקלף בעת האכילה מעדן אמיתי המאכל הנאכל ביותר במצריים
אצלנו מוגש ליד משקאות אלכוהוליים כנישנוש
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בריאות מרענן באדיבות אורגניק מרקט
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, לבנה, קינואה, פלפל אדום, מלפפונים, סלרי, כוסברה, שמן זית, שמיר, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף-פירגה
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף
הנסיכה דג שנוי במחלוקת של טעם,טיב, ארומה,ובריאות. מי שלא שלם עם עצמו לגבי הנסיכה , פשוט מאד שיכין עם סוגי פילטים אחרים ...
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, דג נסיכת הנילוס, פלפל חריף, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, פול, כוסברה, חומוס, שמן זית, טחינה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלחת פול עם חומוס
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, חומוס, שמן זית, חריסה, טחינה, פיתה, ביצים, חלה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, דג לוקוס, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט גזר פיקנטי טעים ומדהים
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,-שמן קנולה,-יין לבן,-בצל
, גזר, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא